Организация системы контроля инфекционных болезней, применения антимикробных препаратов и выпуска безопасной продукции птицеводства

Сост. С.В. Щепеткина

Коллективная монография «Организация системы контроля инфекционных болезней птиц, применения антимикробных препаратов и выпуска безопасной продукции птицеводства» посвящена решению одной из важнейших на сегодня задач – обеспечению качества и безопасности продукции птицеводства. Особое внимание уделено решению глобальной проблемы антибиотикорезистентности микроорганизмов.

Предложенные в книге решения предоставляют производителям возможность обеспечить эпизоотическое и эпидемическое благополучие птицехозяйств, снизить количество применяемых антимикробных препаратов, повысить качество выпускаемой продукции птицеводства. Результат достигается за счет оптимизации содержания, кормления, систем противоэпизоотических, ветеринарносанитарных, общехозяйственных мероприятий.

 Системы контроля антимикробных препаратов (СКАМП) и фармакологически активных веществ (ФАЛЕС) являются эффективным инструментом повышения конкурентоспособности птицеводческих предприятий на российском и зарубежном рынке, способствует социально-экономическому развитию регионов и позволяют обеспечить решение одной из приоритетных задач в нашей стране на сегодня – выпуск безопасной продукции птицеводства.

 В основу системы контроля антимикробных препаратов СКАМП легли основные положения системы мониторинга бактериальных болезней птиц, разработанные руководителем отдела микробиологии Всероссийского научно-исследовательского ветеринарного института птицеводства, заслуженным деятелем науки РФ, доктором ветеринарных наук, профессором Борисенковой Адой Наумовной (08.06.1933 – 03.08.2015 г.), памяти которой и посвящается данная книга.

 Предназначена для руководителей и специалистов птицеводческих предприятий, фермеров, научных сотрудников, преподавателей, студентов вузов.

Рецензент: Вице-Президент РАН, академик, доктор ветеринарных наук Донник Ирина.Михайловна